Street food
Oink Victoria Street
Kultowy street food. Kanapka z pieczoną świnią krojoną na miejscu przy Was. Trzy rozmiary: oink (mała), grunter (średnia), oinker (duża). Jecie na stojąco na ulicy albo idziecie z nią dalej. Pierwsza opcja jeśli chcecie jak najwięcej czasu na miasto i jak najmniej przy stole. Pokazani w programie Phila Rosenthala na Netflix.
Co zamówić
Grunter size z apple sauce i haggis
Specjalność: Hog roast sandwich
34 Victoria St, Edinburgh EH1 2JW
Bertie's Proper Fish & Chips
Nagradzane fish & chips w klimatycznym wnętrzu stylizowanym na stary kiosk. Duża przestrzeń, nie trzeba rezerwować nawet w szczycie lunchowym. Klasyczne "supper" to plamiak (haddock) w cieście z frytkami, mushy peas i sosem tartarskim. Uwaga: doliczają 10% service charge — pamiętajcie przy planowaniu napiwku.
Co zamówić
Classic Haddock Supper
Specjalność: Fish and chips
9 Victoria St, Edinburgh EH1 2HE
Kawiarnia
Scotts Kitchen
Kawiarnia-restauracja kilka schodków nad Victoria Street (Victoria Terrace). Otwarta od 9:00 do 17:00, więc idealnie trafia w godziny lunchu. Serwują tradycyjne szkockie dania: haggis z puree brukwiowo-ziemniaczanym (neeps & tatties), scotch eggs, cullen skink. Taras widokowy na Grassmarket to bonus. Ceny turystyczne, ale jedzenie rzetelne.
Co zamówić
Haggis, Neeps & Tatties
Specjalność: Scottish classics
4-6 Victoria Terrace, Edinburgh EH1 2JL